喝六堡茶有副作用嗎？

凡事物極必反，再好的東西只要控制不好或者使用不當的話，都會出現副作用，喝茶也是一樣的。

我們來說說日常喝六堡茶和其他茶會碰到或者會遇到一些誤區。

六堡茶農藥殘留問題

近期因茶葉的污染（農殘問題）帶來的危害引起了國內外專家和大眾的關注和重視。但有學者研究表明殘留的污染物只有百分之二被沸水拋出，因此對身體的傷害很弱。

茶葉中的微量元素

科學實驗證明，茶葉中確實含有一些對人體有害的金屬元素，如鉛、鉻、鎳等，但只是微量的。一片樹葉變成茶葉的過程中，污染源有各種可能，如：茶樹的生長環境、農藥等化學品、加工中接觸的金屬設備等。這些微量的金屬元素中，鉛的毒性最大，它無法排出，只會在人體內不斷積蓄，直到引起慢性中毒。但是一般的茶葉所含的這些元素量都極其微少，對人體的不利影響幾近于無。

六堡陳茶的黃曲霉

其實并不單是六堡陳茶，只要是陳茶類的茶，都有可能會含有黃曲霉素，為什么只有陳茶才有呢？這是因為陳茶是可以長期存放的，在這個過程中，茶葉會與存放環境中的空氣、水汽等發生一系列的作用，持續發酵。一旦保存不當，就會產生黃曲霉素，這其中的一些毒菌被認為是極強的致癌物質。所以陳茶類的茶一定要注意保存，被良好保管的茶葉一般都沒有黃曲霉素的。另外，小編提醒一下，別錯把金花當成黃曲霉。

不良的飲茶習慣

網上看到很多說不良的飲茶習慣，如：飯后一杯茶、空腹喝茶、飲用隔夜茶、喝頭遍茶、飲過濃的茶、茶葉長期浸泡等等。

在這里，小編要為六堡茶提出抗議，這些所謂的不良習慣，除了“飯后一杯茶、喝頭遍茶”以外，其他放在六堡茶就不對了。

首先，空腹喝茶、飲用隔夜茶，是針對那些未發酵或者輕發酵的茶來說的，因為這類茶對腸胃刺激大，茶葉隔夜后還會產生對身體有害的物質，但對于后發酵的六堡茶、六堡老茶來說，因其在出品之前已經經過至少三年以上的發酵時間，不會對腸胃造成刺激，養胃是這類茶的功效之一。至于隔夜茶，經過一夜的變化，六堡茶呈現出來的滋味反而更好。

再來，就是過濃的茶。不建議喝濃茶是因為會對胃腸產生很強的刺激作用，還會阻礙人體對鐵的吸收導致便秘。但什么才算過濃？按克數來說，綠茶一泡茶5g未宜，但六堡茶是8-12g為宜，這個標準放在綠茶肯定是過濃了，所以還得根據喝茶的種類來定。至于對腸胃刺激和便秘，六堡茶可是滋潤腸胃和預防便秘的“良藥”。

最后，說說茶葉長期浸泡。六堡茶有一種泡茶方式叫“燜茶”。要知道，在舊時的南洋錫礦，礦區里負責伙食的廚役每早用木柴起火煮一大鐵鍋的水，之后從茶簍子里抓一把六堡茶塊，撥散后投入大咸蛋缸中，待鐵鍋的水煮沸后就倒進咸蛋缸中燜茶。之后工人們就會帶著各自準備的茶桶來盛茶，好提著下坑采礦去。

以上說了那么多，最后我們來總結一下，經常喝六堡茶沒有什么不好，相反還很適合養生的，前提是要按正確的方法來喝才對。

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