科學分析六堡茶的功效與作用

2017年08月16日 17:07:28

六堡茶是有科學根據的保健飲料

科學分析六堡茶的功效與作用

        現代人“以命博錢”者,比比皆是,六堡茶的防癌保健功能一經醫界證實后,“以小錢保長命”的觀念,不但強化了愛茶人的信念,同時吸納了許多新進茶友。此外,六堡茶去脂消食,減肥瘦身、降血脂血糖的藥理特性,更是風靡了無數愛美塑身族、中年發福者、亞健康人群的心。

 

六堡茶茶性溫和,不傷胃

 

        現代人緊張、壓力大的生活模式,胃疾普遍,氣血偏虛,食不正常,一般輕發酵茶對愛茶之人而言,確有不可“承受之輕”的顧忌。

 

六堡茶易沖耐泡,操作隨意平和

 

       陳化得宜的六堡茶,不苦不澀,耐沖泡,品質好的六堡茶沖泡十余泡還顯風味;即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分鈔必較,卻乃有茶事的樂趣,甚至不失茶包便利性。

 

六堡茶是可以喝的古董

 

        很少有飲料或食品具備六堡茶這種“可飲、可藏”的雙重特性,“人人皆可飲,越舊價越高”。

 

六堡茶容易保存, 茶性轉化豐富

 

        從某個定義來說,六堡茶是“活的有機體”,其主要特點在于茶體完成后,所持續進行的“后發酵作用”隨著時間的延長,它的風味轉換越趨穩定內斂,不同陳期的茶體所擁有的風味皆不盡相同,這也是品茶茗,藏茶者某種程度地參與了“茶葉的制作與完成”,其實,一餅六堡茶的最終完成可能長達數十、近百年之久,因為打從茶葉離樹起,直到熱水沖入壺中,它都在處于“現代進行式”,無時無刻不在轉化進程中。

 

六堡茶的四大元素

 

1、冠突散囊菌

        屬益生菌,是茯磚茶在特定溫濕度條件下,通過“發花”工藝長成的自然益生菌體,俗稱“金花”。在國家標準中,茯磚茶是唯一要求“冠突散囊菌”這項指標的六堡茶類品種。

2、硒元素

        硒的抗氧化功能氧化是一種自然現象,就像鐵管生銹。人體內也存在著氧化現象,正常的氧化反應是生命活動中必須的,然而過度的氧化反應會給人體造成損傷,醫學上稱之為“氧化損傷”

3、鍺元素

        臨床研究發現,鍺對抗腫瘤、治療老年癡呆、增強免疫功能、延緩衰老、預防及治療動脈硬化、降低血液粘稠度、抗類風濕關節炎、調節內分泌、止痛消炎、降血壓、治療骨質疏松、調節內分泌、治療慢性肝炎等方面有著顯著的效果。

        廣西六堡茶中的“鍺”元素的含量遠遠高于其他任何茶種,長期飲用六堡茶,能夠有效預防癌癥的發生,抑制多種病變,全面提升身體的免疫力。

4、茶多糖

        中國和日本民間都有用粗老茶醫治糖尿病的傳統?,F代醫學研究表明,茶多糖是茶葉治療糖尿病時的主要藥理成分。

 

降血糖作用

        糖尿病是以持續高血糖為其基本生化特征的綜合病癥。各種原因造成胰島素供應不足或者胰島素無法發揮正常生理作用,使體內糖、蛋白質及脂肪代謝發生紊亂,血液中糖濃度上升,就發生了糖尿病。

        口服或腹腔注射茶多糖具有降血糖效果,這個效果在投給后10小時左右出現。24小時后降血糖效果消失。茶多糖與促進胰島素分泌藥物一同使用,能夠增強藥物的降血糖效果。用低于50度的溫水泡茶,茶湯中茶多糖含量較高,對降血糖有效。

降血脂作用

        給小鼠喂茶多糖,能使血液中總膽固醇、中性脂肪、低密度脂蛋白膽固醇等濃度下降,高密度脂蛋白膽固醇都能增加。茶多糖能夠通過調節血液中的膽固醇以及脂肪的濃度,起到預防高血脂、動脈硬化的作用。

抗輻射作用

        茶多糖具有明顯的抗放射性傷害、保護造血功能的作用。小鼠通過丁射線照射后,服用茶多糖能保持血色素平穩,紅血球下降幅度減少,血小板的變化趨于正常。

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    • avatar 喝茶的ESON 點贊數

      一直聽聞六堡茶能祛濕,還沒喝過,看見這里的文章,感覺很嚴謹,很認真 ,代表著一種態度,有空買點嘗嘗 。

        • avatar 蹭點好茶?

          我喝六堡茶之家的茶2年了,他們家的茶,干茶清香、茶湯透亮、入口醇和、茶底干凈無雜,確實對得起他的價錢。你可以加掌柜茶茶微信lbczj666?,他會跟你好好介紹的。

          • avatar 喝茶的ESON

            看你這么說,我要加個微信跟掌柜好好咨詢一下了。

          • avatar 似水年華 點贊數

            我是看了六堡茶之家的知乎專欄才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全書,什么都知道,也解答了很多人們對六堡茶的誤解,不買茶他也熱心解答。

              • avatar 茶茶 掌柜

                作為梧州本地人,主要推廣本地的特色產品,讓他走得更遠。所以,不但在知乎,包括今日頭條、百家號、騰訊號等主流的自媒體上,我們都會科普六堡茶的知識,讓更多的茶友認識并接受六堡茶。

              • avatar 品味人生 點贊數

                做為一個喝六堡茶多年的老司機,幾十一斤和上千一斤的都喝過,你家的茶葉不是我喝過最好的,卻是性價比最高的,既有輕發酵,也有適度發酵,不管是存放還是現喝,都很適合。

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    選茶的原則,除了根據我們自己制定的評價體系外,還有一個就是價格,價格太高不利于我們推廣六堡茶的理念,所以,無論新茶還是老茶,性價比是一個很重要的因素

                  • avatar 音書 點贊數

                    我以為黑茶只有熟普和安化,竟然還有六堡茶,學習了!有機會一定試試。

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        多謝,六堡茶以前一直銷往東南亞市場,國內的人不怎么知道,也是十多年前才開始慢慢在國內市場升溫。

                      • avatar 瑯琊榜 點贊數

                        打醬油的飄過,只喝茶不喝酒,喝茶只選六堡茶

                          • avatar 美麗的媽媽

                            哈哈,比起什么別的茶來,我也愛喝六堡茶,比較好喝,吃飽來一壺

                            • avatar 瑯琊榜

                              要不怎么說打醬油的咧。