六堡茶是什么茶,有什么功效

2017年08月29日 11:45:43

六堡茶是我國南方六大黑茶茶類之一。資料顯示,廣西梧州一帶的六堡茶已有1500多年的生產歷史,是一種微生物發酵黑茶,舊時山民制作六堡茶的方法多種多樣,有用開水殺青的,有炒青的,有采下葉子直接曬干的(老茶婆),不同時節采摘的茶,加工方法也不一樣,各家施各法,但主要還是遵循一定的方式:殺青—初揉—渥堆—復揉—干燥。儲存茶葉的器物多為就地取材的東西,例如葫蘆、竹筒、竹籃、瓦缸等,簡陋隨性,但也不乏精美的手藝器物。

六堡茶是什么茶,有什么功效

六堡茶在當地也叫祛濕茶,有消暑祛濕、消脂去膩、明目清心等功效。廣西一帶山多蟲多,常年潮濕多瘴氣,村鎮基本沒有醫療設施,且村鎮間的交通不便,老百姓都懂得一些自己配草藥醫治小病小疼。因六堡茶祛濕毒,殺菌效果好,山民將茶制作好后,陳放些日子,遇到肚子痛、溏泄等急癥拿出一小撮煮水喝,對消化系統的小病小痛有奇效,且茶渣還可用于外敷醫治牛皮廯等皮膚類疾病,等等功效,家傳戶曉,現在依然有很多本地老中醫會用到這味“藥”。

這種地道的六堡茶,條索粗壯、色澤黑褐柔潤、滋味醇正,回甘生津,而且這種地道的六堡茶是靠時間來慢慢轉化,在六堡這個原生態的環境中,吸風飲露,吸收空氣中的水分和氧氣與微生物慢慢成長轉化。儲存得當的情況下會顯檳榔香韻,可品可藏,越陳越佳,是名副其實的健康飲品。

六堡茶是什么茶,有什么功效

在中醫概念里,濕氣粘滯重濁,易傷陽氣。濕是最容易滲透我們的身體。而且這種“濕”總是要與別的邪氣狼狽為奸。比如濕氣遇寒則成為寒濕,這就好比在冬天的時候,如果氣候干燥,不管怎么冷,我們都還是能接受,但如果濕氣一重起來,我們就會感覺很難受。而且在南方的冬天比北方的冬天更令人難受,就是因為南方濕氣比較重。

濕氣遇熱則成為濕熱,這就好比夏天的桑拿天,又熱又悶,壓得人喘不過氣來。而當濕氣遇風時就會造成風濕,驅風很容易,但一旦成了風濕,那一時半會兒也無法根治,只能慢慢治療。當濕氣在皮下,就形成肥胖,不好處理的健康問題。

所以這濕氣,實在不容小覷。

六堡茶是什么茶,有什么功效

說完濕氣,我們再來說說六堡茶,這六堡茶真的能祛濕氣嗎?

答案是肯定的,因為南方自古多瘴氣,六堡茶產區在兩廣地帶的廣西梧州,在山上常年縈繞著霧氣,濕氣很重。進入六堡茶茶園低頭便可看見在茶樹周圍長著許多清熱祛濕解毒的中草藥。六堡茶樹和那些清熱祛濕的中草藥一樣,在幾千年的時間里為了適應環境,本身具備了抗“濕”的能力,再經過罨、蒸、焗等工藝加工后,六堡茶就有了清熱祛濕的功效,對解熱毒、振陽氣、祛濕邪有極大幫助。常喝六堡茶,可以促進人體微循環,發汗祛濕。

當你覺得自己的身體出現精神不振,食欲不佳,舌苔厚膩,雀斑加重、冬天手腳冰涼、關節疼痛等癥狀,那就是身體提醒你要喝一杯六堡茶好好發汗祛濕氣了。

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    • avatar 團子娘 點贊數

      我就想知道怎么泡六堡茶,總你們有沒有一些視頻,介紹怎樣沖泡之類的?

        • avatar 茶茶 掌柜

          有的,目前我們正在錄制和整理,即將推出六堡茶的短視頻系列,你先關注我們六堡茶之家公眾號,到時將在公眾號推出

        • avatar 六月下雪 點贊數

          我網購更加注重服務態度,信任你們也是因為服務好。我之前在一些品牌店家買,客服半天不搭理,但你們不同,基本有問必答,加了茶茶微信,深夜竟然還能交流,我沒見過賣茶的會這樣

            • avatar 茶茶 掌柜

              既然加了微信,就是朋友,即使不是買我家的產品,但凡對六堡茶有疑問的,我都會回復,我覺得,茶友的疑問是最重要的事,一定要解決

            • avatar 九九 點贊數

              去了一次六堡鎮,那個地方太偏了,開車繞來繞去都繞暈了,不過那里環境確實很好,自然,原生態

              • avatar 天道酬勤 點贊數

                關注六堡茶之家很久了,也見過團隊的茶茶,真的很佛系的一個茶人,現在的社會,能靜下心來做一些實事的人太少了

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    能得到茶友們的認可,就是我們最大的成就

                  • avatar 筋er 點贊數

                    六堡茶的檳榔香好像挺神秘的,喝過幾款,一直搞不清楚,呵呵

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        檳榔香只是六堡茶的香型之一,有當然好,但沒有也不代表茶不好,有興趣的話,加我微信(lbczj666),大家探討下。