六堡茶能預防什么疾??？六堡茶廣西六堡茶的功效與作用—預防篇

隨著社會的發展和人們生活水平的不斷提高，人民群眾的生活越來越好，但繁忙的工作導致運動減少，高脂肪、高熱量飲食增多，代謝疾病便隨之而來。

嚴重危害人們生命的常見病、多發病有很多，以下幾類人群適合喝六堡茶：

1、喜歡吃燙食者

2、進食過快者

3、偏肉食者

4、維生素缺乏者

5、肥胖者

6、膽固醇過低者

8、高血壓患者

9、經常熬夜者

廣西六堡茶與云南普洱茶同為中國千年名茶，屬于黑茶類，溫性茶。經醫學證明，六堡茶中所含的有機物質，對人體健康大有益處。

六堡茶在晾置陳化后，茶中可見到許多金黃色的小圓球。這種金黃色的小圓球是冠突散囊菌產生金黃色的閉囊殼，就是俗稱的“金花”。閉囊殼是子囊菌門、不整囊菌綱的子囊果（產生子囊孢子的結構），呈球形，無孔口的封閉狀。據研究資料顯示，“金花”是是屬于一種無味的有益菌，它既可分泌氧化酶，也能催化多酚類化合物氧化，減少苦澀味減，滋味轉為濃醇爽口?！敖鸹ā边€可將茶葉中的淀粉轉化成單糖，催化多酚類化合物氧化，使茶湯滋味變得醇甜，喝下去回味生津，消除茶葉的粗老味，使口感變得滋味濃厚、鮮醇，而且帶有甜味，湯色變紅。

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