六堡茶怎么保存？兩個六堡茶保存方法分享

六堡茶是可以長久存著喝的茶，并且在存儲過程中，茶的滋味千變萬化，對于很多茶友來說，怎么在有限的條件下存好六堡茶是個難題，這里以親身經歷為例，和大家分享幾點平時怎么存六堡茶。

一、省錢省力的紙箱存放

第一是我們在微信（lbczj789）經常推薦的方法，茶葉封起來存放在紙箱里，這種方法省時省力又省錢。如果家里茶不多，可以把每餅茶都用塑料袋或者自封袋包起來，放在紙箱里，紙箱不要放在地上，以免過多接觸水分，尤其濕度較高的例如兩廣地區，紙箱具有吸收少量水汽的作用，可以放在書柜上或者搭個簡易架子，盡量避免接觸水。

有些地區在梅雨季節時，墻面會滲出水珠，千萬注意這個時候紙箱擺放位置不要接觸墻壁，為了保險，每隔幾天要去檢查一次六堡茶是否受潮。

另外，六堡茶要避免光線直射，存放時要避開陽光直射。

二、罐子存儲法

罐子存儲，陶罐或者紫砂罐都可以，如果有條件，可以準備小罐子，每款茶一個小罐子，把茶餅撬成散塊存放在罐子里，既有醒茶的效果，又能防止受潮，罐子口要封起來，避免陽光直射和受潮。

小罐子的存放是比較科學的存儲方式，六堡茶雖然外形很粗獷，但其實它的存儲要求是很細膩的，光線、溫濕度、異味都會造成六堡茶變味，而且非常容易吸味和串味，所以在用紙箱存放時為什么一定要套自封袋，除了避免受潮，也能避免串味，這些細小的差別，都可能導致六堡茶的味道發生變化。

罐子存儲的另一種是大罐子，可以準備兩個大的紫砂缸，生茶和熟茶分開存，避免串味，每餅茶用自封袋封好放在紫砂缸里。每款茶之間的香味不盡相同，盡量避免兩款茶直接親密接觸，時間長了會導致兩款茶的香氣不純。也可以不用自封袋，但生熟茶一定要分開存放，無論多大的缸，一定要封口，以免茶味消散。

對于熟茶來說，尤其老茶，最好的存儲方式是單個小的罐，透氣性好，老茶是很需要醒茶的，老茶出倉之后，放在紫砂罐中醒茶一月左右，滋味會更加醇厚，香氣尤其純粹。

有茶友會把茶餅放在冰箱中，這種方法其實非常不當，六堡茶在過程中，其實在不停的轉化，和空氣接觸后，茶葉中的物質才會發生潛移默化的轉變，滋味才會變得更好，存在冰箱中的茶由于溫度過低，茶葉中的物質轉化被遏制，六堡茶也就不能“”，反而會吸收了冰箱中的其它異味。

無論采取何種方式存茶，千萬不要抱著一放下就一了百了的心態，最少每三個月必須檢查一次茶品有沒有異狀，或者發霉長蟲，并且給茶品翻翻身透透氣。

科學的六堡茶存儲需要注意的要素有：溫度、濕度、清潔、受潮、異味、光線直射，存儲時解決掉這些問題，才能使六堡茶正常轉化，從而達到“越陳越香”的目的。

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