六堡茶第幾泡最好呢?你也許聽過這么一段話,是描述每一泡茶的口感的:“一道水,二道茶,三道四道是精華,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味?!笨吹竭@里,似乎已經有了答案,第三道和第四道是精華。事實是不是這樣呢?
確實!當六堡茶剛剛開始泡的時候,味道還沒有怎么出來。品嘗不到茶的真實味道,而到了第三第四泡的時候,茶葉就已經舒展了,茶的味道也就出來了,這時候茶的滋味是最好的。越泡到后面,茶味就越來越淡,水味會越來越重,滋味還是不錯的。
有人對每一泡茶都有著深刻的感情,甚至用優美的辭藻來形容。比如第一泡,用了人生若只如初見,第三泡豆蔻梢頭二月初,第六泡最是橙黃橘綠時,第九泡意猶未盡不思還。這也說明一個事實,其實每一泡茶都很好喝,只要用心去體會,去欣賞,就能發現每一泡茶都有著其獨特的味道。
泡茶的過程中,正是這每一道茶都有不同的味道,才給我們的生活增添了樂趣。想象一下,如果每一泡茶都是相同的味道,品茗的樂趣將從何而來?從滋味的角度看,要想知道茶喝第幾泡最好,當然是每一泡都需要進行嘗試,然后得出自己的結論。從品茗的角度來看,喝每一泡茶,都有著別樣的精彩。
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九月 13, 2017 10:01 下午 沙發
我是看了六堡茶之家的知乎專欄才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全書,什么都知道,也解答了很多人們對六堡茶的誤解,不買茶他也熱心解答。
作為梧州本地人,主要推廣本地的特色產品,讓他走得更遠。所以,不但在知乎,包括今日頭條、百家號、騰訊號等主流的自媒體上,我們都會科普六堡茶的知識,讓更多的茶友認識并接受六堡茶。