蒼梧縣六堡鎮六堡茶莊園迎來“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽

2019年11月05日 18:07:23
昨日,“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽“金舌頭”對決第四場預選賽、茶葉比斗第三場預選賽蒼梧縣六堡鎮六堡茶莊園舉行。
本次活動由梧州市茶產業發展服務中心、蒼梧縣茶產業發展中心指導,梧州日報社主辦,梧州市茶葉商會、六堡茶國際交流促進會、梧州中圣文化傳播公司、六堡茶國際交流促進會、蒼梧縣六堡茶葉協會、蒼梧縣六堡鎮茶葉協會承辦,梧州中茶茶業有限公司獨家冠名,賽事場地由蒼梧縣六堡鎮六堡茶莊園贊助。
出席活動的嘉賓有:梧州市茶產業發展服務中心主任馬士成,梧州日報社黨委副書記、總編輯肖苗生,梧州日報社副總編輯蘇愛清,蒼梧縣政協副主席、蒼梧縣六堡特色小鎮建設指揮部副指揮長曾慶梅,蒼梧縣六堡茶產業發展中心黨組書記、主任黃康青,梧州中茶茶業有限公司副總經理謝加仕,六堡茶國際交流促進會會長陳伯昌,梧州市茶葉商會秘書長丁小琍,中華茶人聯誼會副秘書長、內蒙古草原茶路協會會長孛·烏蘭娜,內蒙古草原茶路協會秘書長、俄羅斯《中國茶葉專賣網》電商平臺中國區總裁趙文耀,中國當代雕塑藝術研究院副院長、《萬里茶路》總導演、中央電視臺西部頻道總策劃張普隨,廣州市雪域黑金茶業有限公司董事長、廣東省茶業收藏與鑒賞協會副會長、廣東省茶文化促進會副會長、東莞市茶文化促進會副會長、國家高級評茶師車勁,斯泰格數據科技公司總經理何異軍,北京康諾爾醫療集團總裁、資深茶人陳幼軍,河北太行茶倉商貿有限公司董事長、蒼梧六堡茶倉農業科技發展有限公司董事長、知名茶葉收藏家趙玉光。
蒼梧縣六堡鎮六堡茶莊園迎來“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽
嘉賓評委們在賽前合影留念

梧州市茶產業發展服務中心主任馬士成,梧州日報社黨委副書記、總編輯肖苗生,蒼梧縣政協副主席、蒼梧縣六堡特色小鎮建設指揮部副指揮長曾慶梅對這次預選賽活動分別進行了致辭。

蒼梧縣六堡鎮六堡茶莊園迎來“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽

曾慶梅副主席致辭

其中,曾副主席在致辭中指出:近年來蒼梧縣委、縣政府高度重視六堡茶產業的發展,堅持把蒼梧傳統六堡茶作為地域特色產業來抓,立足實際,順應市場需求,積極轉變產業發展方式,在品質提升、品牌宣傳等方面已取得了階段性的突破,希望通過此次斗茶大賽,斗出一個好品牌、斗出一個好工藝、斗出一個好市場,斗出六堡茶產業長遠發展的美好前景。
隨后,首先是 “金舌頭”對決,分兩輪采用盲評方式進行。
參賽選手需要通過聞茶香、看茶湯、品茶味等方式來品試,第一輪品茶是要記住10個茶樣的特征,第二輪品試難度升級,選手們需要從被打亂順序的10個茶樣中找出對應的茶品,兩輪品試過后正確率排名前十的選手晉級復賽。
由于比賽不設評委,主辦方聘請了公證員進行現場監督,以保證比賽的公平、公正。
蒼梧縣六堡鎮六堡茶莊園迎來“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽
工作人員正在準備比賽用的茶樣

看茶樣、品茶湯,選手們仔細、認真地鑒別著每一款茶,不僅要比技術,還要比速度。

蒼梧縣六堡鎮六堡茶莊園迎來“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽

蒼梧縣六堡鎮六堡茶莊園迎來“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽

選手們對每一款茶樣都進行仔細、認真地品試


緊張激烈的角逐過后,產生了10位晉級選手,他們是:


10號盧彥仲

1號袁干勁、6號梁嘉文、11號張萬志、19號范舒舒

8號董燕、9號周火英、13號李錦媚、18號李智武、20號楊家偉


蒼梧縣六堡鎮六堡茶莊園迎來“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽
晉級選手合影留念


在“金舌頭”對決進行的同時,茶葉比斗也在緊張有序地展開。

評委們仍舊分成兩組,分別對傳統工藝和現代工藝的六堡茶樣進行審評,從茶葉的條索、松緊度,茶湯湯色、香氣、滋味,以及葉底、耐泡度等七個維度進行評審、打分。

為了更好地檢驗茶葉的耐泡度,采用傳統工藝制作的六堡茶的沖泡次數達到了8次,可見審評標準之嚴格。

蒼梧縣六堡鎮六堡茶莊園迎來“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽

傳統工藝六堡茶審評現場


評委們紛紛表示,參賽茶樣的質量較之前有了很大的提升,反映出我們制茶人的技術水平在逐步提高,這非常有利于六堡茶產業的發展。加上近年來政府的大力支持和推動,使我們的六堡茶獲得了更多平臺資源的加持和對接,相信未來六堡茶產業的道路會越走越寬闊,越走越輝煌。

蒼梧縣六堡鎮六堡茶莊園迎來“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽

現代工藝六堡茶審評現場

經過一天緊張的審評,所有工作圓滿結束,下面是晉級結果:

傳統工藝陳放時間1年至5年組茶樣,共有五個茶樣晉級,分別是:

茶人譚海云  送評的  沁怡六堡2019明前茶

蒼梧縣六堡鎮蘆荻茶葉專業合作社  送評的  2016年精品社前茶

蒼梧縣六堡鎮古排山原生六堡茶有限公司  送評的  古排山2018年社前茶

茶人陳醒麗  送評的  蒼吾183(03)

蒼梧雄業六堡茶科技發展有限公司  送評的  2016有機冬茶

傳統工藝組存放時間10年以上茶樣組,共有三個茶樣晉級,分別是:

蒼梧縣六堡鎮古排山原生六堡茶有限公司  送評的  古排山2006年霜降磚茶

六順農家茶  送評的  2005年霜降中葉茶

茶人吳海波  送評的  遠年家藏六堡鎮老六堡

現代工藝組茶葉評比晉級名單如下:

陳香閣茶葉銷售部  送評的  陳香2009

南寧市牛洛河茶行  送評的  中茶牌緊壓籮茶20336

梧州闡繹茶業有限公司  送評的  209031

梧州陳伯茶行  送評的  中茶多特利232039

王春暖  送評的  中茶原蘿緊壓茶1104

陳韻茶行  送評的  中茶原蘿緊壓茶112006

覃坤金  送評的  九年陳桂青雙蒸六堡茶15#

梧州市中茗茶業有限公司   送評的  6105#

梧州陳伯茶行  送評的  中茶牌90年代大籮特級散茶

梧州市中茗茶業有限公司    送評的  2101#老茶

梧州市一銘茶藝館  送評的  梧州三鶴牌2001年0號茶

馬澤龍  送評的  90年代陳香

李金峰  送評的  梧州三鶴牌2002年0號特級茶

吳海波  送評的  遠年家藏梧州茶廠老六堡

陳韻茶閣  送評的  中茶牌2019南洋故事5501

梧州陳伯茶行  送評的  中茶牌老倉印記

梧州市原舊老六堡茶業有限公司  送評的  檳榔香YJ1701

唐桂平  送評的  中茶原蘿緊壓茶711007

梧州市萬秀區八桂茶坊  送評的  中茶牌梧州八景

廣西梧州市品令香韻科技發展有限公司  送評的  元融101

梧州市順圣茶業  送評的  陳香一號

梧州市萬秀區八桂茶坊  送評的  中茶712011

陳柱衡  送評的  中茶港澳傳奇GX803

梧州市天譽茶業有限公司  送評的  T16101

在此,祝賀各位晉級的企業和選手們,希望在后續的比賽中繼續保持良好的發揮,比出水平,賽出風格。


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    • avatar 排骨湯 點贊數

      六堡茶我經常喝,現在市面上的亂象確實太多了,新茶友一不小心就會被坑

        • avatar 茶茶 掌柜

          市場確實需要規范,六堡茶也確實需要標桿,讓更多的人認識到真正的六堡茶,我們愿以微薄之力做最大的努力

        • avatar 筋er 點贊數

          六堡茶的檳榔香好像挺神秘的,喝過幾款,一直搞不清楚,呵呵

            • avatar 茶茶 掌柜

              檳榔香只是六堡茶的香型之一,有當然好,但沒有也不代表茶不好,有興趣的話,加我微信(lbczj666),大家探討下。

            • avatar 小妞妞 點贊數

              你們公眾號的文章寫得很好,基本上每篇我都會點贊。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  公眾號主要做一些實用接地氣的內容,這些內容都是原創,是我們平時喝茶、鑒茶的經驗積累,有時候也會做一些實驗對比,以便茶友更加直觀的了解六堡茶。

                • avatar 燕子 點贊數

                  聽說六堡茶有很多好處,想買來給爸爸喝

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      六堡茶的祛濕,調理腸胃功效最顯著了

                    • avatar 美麗的媽媽 點贊數

                      我到廣西梧州去過,也見過掌柜茶茶,他們家的六堡茶整體性價比還是非常高的。特別是很多六堡茶的知識,從他朋友圈可以了解很多很多,也可以問他本人,一般情況下都會詳細回復的。他對茶友很有耐心,他能給你很多中肯的建議。

                        • avatar 茶喝上品

                          屁,上次我也加了他的微信,半小時才回復,人倒是比較好,很耐心的跟我解答。

                          • avatar 美麗的媽媽

                            哈哈,你加錯人了吧,微信號lbczj666,回復還是挺快的。

                            • avatar 茶喝上品

                              是六堡茶之家,茶葉喝了,非常值他的價格,貴確實貴的有道理。

                              • avatar 美麗的媽媽

                                那應該是比較忙,我有時問他一些六堡茶的知識,也要等半個小時的,估計是咨詢的人很多。