六堡茶如何選購?怎么挑選六堡茶?

2022年05月11日 09:00:27

[概述] 不同的人喝六堡茶,有不一樣的出發點。有些是入門小白,想嘗試下滋味;有些是老茶客,想尋找年份久遠的老茶;有些是出于養生保健需要;有些是送禮。本文從消費者的角度出發,為大家說說如何選購六堡茶。

一、剛入門的人怎么買

不少消費者都會問,第一次喝六堡茶,應該買哪種,價格越高是不是代表質量越好?這無疑是否定的。價格高,可能是年份老,可能是包裝好,也可能是品牌溢價,但一款茶好不好,還得看個人的口感偏好。

初次選購六堡茶,可以從兩方面入手,一個是選擇品牌,首先能保證質量。但品牌的產品價格比市場平均價會高,而且線上不能試喝,萬一不合乎口味,也比較麻煩。這時候,可以選擇第二種。堡家推出入門茶樣體驗裝,嚴選3款適口性高、風格各異的六堡茶,主打性價比,旨在讓茶友體驗六堡茶的基礎口感。3款茶樣各50克,對入門者是一個不錯的選擇。

 六堡茶如何選購?怎么挑選六堡茶?

二、有一定茶齡的人怎么買

有些人常喝普洱、安化黑茶,對黑茶有一定的了解。也有些人是喝過六堡茶,大概能知道六堡茶是什么味。出于喜歡的目的,想選擇一些有特色的六堡茶。

六堡茶與其他黑茶在口感方面最大的區別,就是保持一定的清爽度、爽口性,甜而不膩,濃而不烈,強調體感上的舒適度,并不僅僅追求口腔上的刺激感。

例如檳榔香風格的六堡茶,口腔上具有清涼、略麻、回甜等綜合感受,給人別具一格的體驗,可以說是六堡茶的特色之一。

六堡茶之家這款遠年507,90年代原種生茶,檳榔香濃郁持久,韻味十足,就是典型的農家檳榔香代表。

 六堡茶如何選購?怎么挑選六堡茶?

同時,有些人喜歡喝老茶,要求有一定年份。

六堡茶之家的遠年?707,70年代老六堡。茶性溫和,參香濃郁,茶湯甜潤,厚實有質感,伴隨著棗香和陳香,層次豐富喉韻足,老茶的氣、味、韻都具備,越泡越甘甜。當然,對沖泡手法有一定要求。

 六堡茶如何選購?怎么挑選六堡茶?

三、出于存茶目的怎么買

六堡茶是后發酵茶,具有越陳越香的特點。不少人買六堡茶是為了存儲,在不同的時間品嘗,感受其后發酵的魅力。

從存茶的角度出發,茶品的選擇很重要。

首先,年份上,以新茶優先。老茶已無轉化空間,適合喝,不必要再存;10年左右的中期茶雖然還能轉化,但價格高,大量入手的成本高;新茶的轉化空間大,價格親民,如果是整筐竹篾大蘿包裝的茶,價格更吸引。

其次,工藝上,哪種茶適合存。茶葉的發酵就是為了改善口感,發酵越重,苦澀味越少,但內含物質已經轉化殆盡,后期轉化能力??;發酵越輕,保留茶葉的苦澀味,但內含物質得以保留,后期的轉化能力大。因此,選擇輕發酵或適度發酵的茶,對后期的轉化更好。

最后,茶葉的等級上,有級別之分。原料等級高,特級或一級茶,適合短年份的飲用,但后期轉化缺少茶梗的參與,在甜度、回甘等方面有所缺失。對六堡茶來說,二、三級的茶葉,稍含嫩梗,比較適合存儲。

在品類的選擇上,根據個人口感選擇。如果喜歡生茶類,可以選擇傳統工藝六堡茶,例如中葉茶、二白茶、老茶婆等;如果喜歡熟茶類,選擇現代工藝六堡茶。

綜上所述,六堡茶之家的嚴選113符合以上特點。采用雙蒸工藝制作,2014年廣西桂北老料,內含物豐富,由于發酵程度輕,保留的內含物多,后期轉化空間大,極其適合存儲。

 六堡茶如何選購?怎么挑選六堡茶?

四、想送禮怎么買

出于送禮目的,主要是看送禮對象。年紀偏大,選擇有一定年份的六堡茶,以現代工藝六堡茶優先,茶性溫和不刺激,大部分人能接受;如果是年輕人,可以選擇小青柑或輕發酵的六堡茶,口感鮮爽,適合此年齡階層;如果是商務送禮,或上級領導,以品牌和包裝為先,不掉價。

在包裝上,我們更傾向于個性化。茶品可以選擇包裝,任意搭配,符合很多場景的送禮需求,價格不像品牌那么透明,不失為一種選擇。

五、我不懂品茶,只是出于健康養生目的而喝

六堡茶的傳統功效是祛濕和調理腸胃,這點在歷史上得到印證,也是與其他茶類最大的區別。在茶品的選擇上,建議以發酵過的現代工藝六堡茶為主,茶性溫和,暖胃護胃。

我們推薦2009年陳化的臻味312,既有年份,香氣復合,滋味甜潤飽滿。推薦用保溫杯悶泡方式,按照1:200投茶量,每天悶上一壺,非常適合作為日常保健飲品。

  六堡茶如何選購?怎么挑選六堡茶?

最后,六堡茶的選購上,有些觀念要正確看待,切勿人云亦云,主要有以下幾點:

1、年份

雖然六堡茶是越陳越香,價格也隨年份的增加而增加,但茶的質量終究還是口感各方面因素綜合決定,年份只是一個參考因素,購買六堡茶切勿只看年份,不論質量。

2、概念

六堡茶的工藝就是現代工藝和傳統工藝(包括單蒸和雙蒸),原料上大廠拼配,小廠純料為主,沒有普洱的山頭說法,無論在產品前冠以什么名稱,都離不開這些基本點。

3、香型

六堡茶的香型其實不算多,檳榔香是六堡茶的一大特色,售價也比普通產品要高。但沒有檳榔香的六堡茶,不代表差,有檳榔香的六堡茶,也不代表好。大家選購時要理性看待,還得結合茶品的口感而定。

綜上所述,消費者在選購六堡茶時,要根據自己的購買目的,有重點,有明確的目標進行選擇。線下店一定要試茶,線上店要么選擇品牌,要么選擇能提供茶樣品鑒裝的店家,這樣,盲目購買帶來的風險損失將會大大減少。

六堡茶購買,請加微信號【lbczj789】,或點擊淘寶店六堡茶之家進入購買。

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    • avatar 曼里 點贊數

      喝過六堡茶,和普洱茶有些相似。

        • avatar 茶茶 掌柜

          六堡茶的熟茶發酵工藝比普洱茶早,大家都是后發酵茶,但工藝的具體細節有所不同。

        • avatar 我心飛翔 點贊數

          因為家里還有六堡茶,沒打算這么快買,只是關注公眾號學習知識,但看了茶茶的朋友圈,不知不覺就產生了很大的興趣,現在你家的茶我全部嘗了個遍,的確很有特點。

            • avatar 茶茶 掌柜

              特點是我們的選品方向之一,茶沒有十全十美,但在某一方面有過人之處,而整體協調性、平衡度都不錯,這個茶至少可以進入我們的選品范圍內,平平無奇的茶,市場太多了

            • avatar 天道酬勤 點贊數

              關注六堡茶之家很久了,也見過團隊的茶茶,真的很佛系的一個茶人,現在的社會,能靜下心來做一些實事的人太少了

                • avatar 茶茶 掌柜

                  能得到茶友們的認可,就是我們最大的成就

                • avatar 達叔 點贊數

                  六堡茶之家的茶很不錯,比我之前買的好太多了,之前是在石家莊買的,但是可能工藝不一樣吧,感覺這家更好喝。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      親很會品茶呢,我們的茶葉都是精挑細選來的,口感別具一格,價格也是很實在的

                    • avatar qingkong 點贊數

                      我是在北方開茶葉店的,雖然你們針對的是零售,我們拿貨可能有點貴,但我依然買了你家產品,一是我覺得質量的確好,自己喝,二是有些我放在店里,給朋友和客人喝

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          多謝老板,我們的茶品都是嚴選而來,庫存量都有限,為了使更多的人喝到品質好的六堡茶,擴大覆蓋面,所以線上以零售為主,我們不想大批的批發出去,相互理解就好