六堡茶可以用紫砂缸存放嗎?為什么紫砂缸不適合長期儲存六堡茶

2022年05月17日 14:51:24

存放六堡茶,慎用紫砂容器。

很多人認為,紫砂缸透氣,適合長期存放六堡茶,這是錯誤的說法。

六堡茶可以用紫砂缸存放嗎?為什么紫砂缸不適合長期儲存六堡茶

紫砂缸雖然透氣,同時也會吸水,過度通風。

在南方,如果遇到回南天,濕度在90%甚至100%的情況下,紫砂缸內部容易凝聚水汽,變成了一個吸水的海綿,把水分吸收到內部,茶葉容易受潮,從而發霉。

在北方,風力影響較大,紫砂缸獨特的雙氣孔結構,會造成過度通風,茶葉走香散味,極大的影響口感體驗。

紫砂缸,一般是用來醒茶。

六堡茶蒸茶壓籮后,進倉庫存放,由于原產地梧州,是一個高溫多雨的大環境,六堡茶長期存儲,會產生特殊的地域味,亦即倉味。倉味對于品飲體驗來說,是不愉悅的體驗,因此,大籮的六堡茶,都要做退倉、醒茶的處理。

六堡茶從大籮分拆成散茶狀態后,經過攤晾,倉味減低,這個時候,往往進入紫砂缸進行存放,一方面聚香,一方面醒茶。

年份越久的六堡茶,醒茶的時間越長。

因此,紫砂缸對于六堡茶來說,用來醒茶的作用比較大。

當茶葉醒茶過程完成,達到適口的品飲狀態,消費者只需要把茶葉放在瓦楞紙箱里就可以,不必要放紫砂缸內長期存放,這樣做,只會適得其反。

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    • avatar 四處為家 點贊數

      我是你家的老客戶了,每個茶都買過,有些茶不止一次,而且也介紹了身邊的朋友嘗試,定期有些優惠活動就更好了

        • avatar 茶茶 掌柜

          謝謝,優惠活動是有的,只是看情況而定,例如節假日,新產品上線,或者茶樣贈送,甚至尖貨系列等等活動,關注我們公眾號,優惠活動不會錯過

        • avatar 我心飛翔 點贊數

          因為家里還有六堡茶,沒打算這么快買,只是關注公眾號學習知識,但看了茶茶的朋友圈,不知不覺就產生了很大的興趣,現在你家的茶我全部嘗了個遍,的確很有特點。

            • avatar 茶茶 掌柜

              特點是我們的選品方向之一,茶沒有十全十美,但在某一方面有過人之處,而整體協調性、平衡度都不錯,這個茶至少可以進入我們的選品范圍內,平平無奇的茶,市場太多了

            • avatar 音書 點贊數

              我以為黑茶只有熟普和安化,竟然還有六堡茶,學習了!有機會一定試試。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  多謝,六堡茶以前一直銷往東南亞市場,國內的人不怎么知道,也是十多年前才開始慢慢在國內市場升溫。

                • avatar 寧靜致遠 點贊數

                  六堡茶這么好的茶,卻這么少人關注,可惜了

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      嘿嘿,我們正在努力的讓更多喜歡喝茶的人了解六堡茶

                    • avatar qingkong 點贊數

                      我是在北方開茶葉店的,雖然你們針對的是零售,我們拿貨可能有點貴,但我依然買了你家產品,一是我覺得質量的確好,自己喝,二是有些我放在店里,給朋友和客人喝

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          多謝老板,我們的茶品都是嚴選而來,庫存量都有限,為了使更多的人喝到品質好的六堡茶,擴大覆蓋面,所以線上以零售為主,我們不想大批的批發出去,相互理解就好