在梅雨天氣如何避免六堡茶受潮?

2017年02月18日 11:42:01

每年一到六月中下旬至七月上旬江淮流域一帶經常出現一段持續較長的陰沉多雨天氣。此時正值江南梅子黃熟之時而且器具多發霉,稱“霉雨”或“梅雨”。梅雨天陰雨連綿,有時還會夾帶著一陣陣暴雨,近幾天連續陰雨天氣讓空氣總是彌漫著粘粘的濕氣,長時間不能驅散。

空氣的濕度會把茶葉原有的香氣不斷的吸走,如果濕度越高茶體本身自帶的原香就會散得越快,就好比人為加水渥堆發酵的六堡熟茶,茶葉原本的香味在一兩個月內就會全部被改變。而且空氣中相對濕度過大也容易讓六堡茶的受潮變質,這對茶商還有六堡茶收藏家來說損失的就是白花花的銀子,那在梅雨天該怎么避免六堡茶受潮呢?

在梅雨天氣如何避免六堡茶受潮?

一、散茶

一般已經開過的茶磚茶餅可以把它們都撬成一片片,用干凈無味的牛皮紙將這些六堡茶包裹起來,放入透氣性較差的陶瓷器中密封存放。

二、整茶

那如果是專門用來收藏的完整的茶磚茶餅或是整簍的六堡茶,先準備干凈無味的較大的牛皮紙和紙箱,還有活性木炭。用牛皮紙把茶葉分批包起來,在紙箱底部放一層活性木炭,接著鋪一層包好的茶葉再放一層活性木炭,木炭與茶葉之間用牛皮紙隔開。

如果活性木炭準備得較少可以把活性木炭放在茶葉堆疊架起的間隙中,最后把紙箱密封起來存放好。

 在梅雨天氣如何避免六堡茶受潮?

三、倉庫存茶

對于小倉庫來說活性木炭是既省錢又有效的方法,活性木炭不僅有吸收異味的功能,就連空氣中的水份同樣也能吸收,活性炭孔壁上的大量的分子可以產生強大的引力把空氣中的水分子、雜質吸收掉。每1.5平方約需要一斤活性炭,一斤活性炭市價約3塊,那200平方的倉庫大概需要133斤,算起來差不多就是400塊錢左右。而且梅雨天持續時間不長,用完后可以把活性炭拿到太陽底下去曬干,等到空氣中濕度較高時再使用。

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    • avatar qingkong 點贊數

      我是在北方開茶葉店的,雖然你們針對的是零售,我們拿貨可能有點貴,但我依然買了你家產品,一是我覺得質量的確好,自己喝,二是有些我放在店里,給朋友和客人喝

        • avatar 茶茶 掌柜

          多謝老板,我們的茶品都是嚴選而來,庫存量都有限,為了使更多的人喝到品質好的六堡茶,擴大覆蓋面,所以線上以零售為主,我們不想大批的批發出去,相互理解就好

        • avatar 瑯琊榜 點贊數

          打醬油的飄過,只喝茶不喝酒,喝茶只選六堡茶

            • avatar 美麗的媽媽

              哈哈,比起什么別的茶來,我也愛喝六堡茶,比較好喝,吃飽來一壺

              • avatar 瑯琊榜

                要不怎么說打醬油的咧。

              • avatar 真情可貴 點贊數

                現在網上做六堡茶的商家很多,我喝過很多,也做過對比,原來我也買過很多的六堡茶,對六堡茶的印象也不是很好, 自從接觸到六堡茶之家的六堡茶才改變認知, 說實話,真正用心把茶做好的也就那么幾家,六堡茶之家算是其中一個,這也算我的經驗之談吧。

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    謝謝,六堡茶受原料、工藝、倉儲的影響,每家做出來的茶的口感都有所不同,我們根據自己制定的六堡茶評測體系,在質量好的基礎上,選取特色產品,讓茶友接觸不同風格的六堡茶,感受六堡茶的魅力。

                  • avatar 品味人生 點贊數

                    做為一個喝六堡茶多年的老司機,幾十一斤和上千一斤的都喝過,你家的茶葉不是我喝過最好的,卻是性價比最高的,既有輕發酵,也有適度發酵,不管是存放還是現喝,都很適合。

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        選茶的原則,除了根據我們自己制定的評價體系外,還有一個就是價格,價格太高不利于我們推廣六堡茶的理念,所以,無論新茶還是老茶,性價比是一個很重要的因素

                      • avatar 團子娘 點贊數

                        我就想知道怎么泡六堡茶,總你們有沒有一些視頻,介紹怎樣沖泡之類的?

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            有的,目前我們正在錄制和整理,即將推出六堡茶的短視頻系列,你先關注我們六堡茶之家公眾號,到時將在公眾號推出